Agneau tendre au miel et paprika, enrobé de sauce barbecue

Agneau à la manière Américaine (BBQ, Southern, Cajun)

• 500 g d'agneau
• 150 ml de sauce barbecue
• 2 c. à soupe de paprika
• 3 c. à soupe de miel
• 3 gousses d'ail hachées

1. Dans un bol, mélanger la sauce barbecue, le miel, le paprika et l'ail haché.
2. Ajouter l'agneau au mélange et bien enrober chaque morceau.
3. Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
4. Préchauffer le four à 180°C (350°F).
5. Placer l'agneau mariné dans un plat allant au four et cuire pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
6. Servir chaud avec l'accompagnement de votre choix.