Bœuf haché aux épices persanes et noix dans un pain pita gourmand

Bœuf à la manière Iranienne

• 500 g de bœuf haché
• 2 oignons
• 2 c. à soupe d'épices persanes
• 100 g de noix
• 4 pains pita

1. Émincer les oignons finement.
2. Dans une poêle, faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
3. Ajouter le bœuf haché dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
4. Incorporer les épices persanes et mélanger pour bien enrober la viande.
5. Concasser les noix et les ajouter au mélange de viande, cuire encore quelques minutes.
6. Chauffer les pains pita au four ou au grille-pain.
7. Garnir les pains pita avec le mélange de bœuf et noix, puis servir chaud.