Bœuf haché aux saveurs méditerranéennes

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Bœuf haché aux saveurs méditerranéennes

Bœuf à la manière Espagnole

Préparation : 30 min | Cuisson : 30 min | Total : 60 min | Portions : 4

Ingrédients
Préparation
  • Faire chauffer une grande poêle à feu moyen et y ajouter l'oignon haché. Faire revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
  • Ajouter le bœuf haché dans la poêle et le faire cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
  • Incorporer le paprika et bien mélanger pour que le bœuf soit uniformément assaisonné.
  • Ajouter les tomates concassées dans la poêle et laisser mijoter pendant environ 10 minutes.
  • Incorporer les olives noires tranchées et laisser mijoter encore 5 minutes.
  • Servir chaud, accompagné de riz ou de pâtes, selon votre préférence.
    • Astuce : Pour intensifier les saveurs méditerranéennes, incorporez une cuillère à soupe d'huile d'olive et une pincée d'herbes de Provence au mélange de bœuf haché avant la cuisson.
    Variante [xyz] : Remplace le bœuf haché par des lentilles brunes cuites. Ajoute des dés de poivron rouge pour une saveur et une texture supplémentaires.
    Le savais-tu ? Les olives noires, riches en antioxydants, sont un ingrédient clé dans la cuisine méditerranéenne. Elles apportent non seulement une saveur unique mais aussi des bienfaits pour la santé, notamment en contribuant à la réduction de l'inflammation.
    Le bœuf haché aux saveurs méditerranéennes évoque une mosaïque de cultures, où chaque bouchée raconte l'histoire de rivages ensoleillés. C'est un voyage immobile, un rêve éveillé où les vagues murmurent des secrets anciens et les vents chantent des légendes oubliées, invitant l'âme à se perdre dans l'infini.