
Bœuf à la manière Italienne
Ingrédients
- 400 g de bœuf haché
- 400 g de tomates concassées
- 1 bouquet de basilic frais
- 50 g de parmesan râpé
- 300 g de pâtes
Préparation
- Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet, puis les égoutter.
- Dans une poêle, faire revenir le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- Ajouter les tomates concassées au bœuf et laisser mijoter pendant 10 minutes.
- Incorporer le basilic frais ciselé à la sauce et remuer.
- Mélanger les pâtes avec la sauce à la viande et tomates.
- Servir les pâtes dans des assiettes et saupoudrer de parmesan râpé avant de déguster.