Bœuf épicé aux oignons et à l'ail ensoleillé

Bœuf à la manière Sénégalais

• 500 g de bœuf
• 2 oignons
• 3 gousses d'ail
• 1 piment
• 2 c. à soupe d'huile d'olive

1. Couper le bœuf en fines lanières.
2. Émincer les oignons et hacher finement l'ail.
3. Épépiner et hacher le piment.
4. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
5. Ajouter les oignons et l'ail, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
6. Ajouter le bœuf et le piment, cuire jusqu'à ce que le bœuf soit bien cuit.
7. Servir chaud avec un accompagnement de votre choix.