
Morue à la manière Grecque
Ingrédients
- 400 g de morue
- 200 g de tomates cerises
- 100 g d'olives Kalamata
- 150 g de feta
- 1 c. à soupe d'origan séché
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C (400°F).
- Rincer et sécher la morue, puis la couper en portions égales.
- Déposer les morceaux de morue dans un plat allant au four.
- Ajouter les tomates cerises coupées en deux et les olives Kalamata dénoyautées autour de la morue.
- Émietter la feta sur le dessus de la morue et des légumes.
- Saupoudrer l'origan séché sur l'ensemble du plat.
- Cuire au four pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que la morue soit bien cuite et que la feta soit légèrement dorée.
- Servir chaud, accompagné de pain ou de riz si désiré.