Poulet au paprika et à l'ail, parfumé au citron et à la coriandre

Poulet à la manière Argentine

• 4 cuisses de poulet
• 2 cuillères à soupe de paprika
• 3 gousses d'ail hachées
• 1 citron (jus et zeste)
• 1 bouquet de coriandre fraîche

1. Dans un bol, mélanger le paprika, l'ail haché, le jus et le zeste de citron.
2. Enrober les cuisses de poulet du mélange et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
3. Préchauffer le four à 200°C (390°F).
4. Placer les cuisses de poulet marinées dans un plat allant au four et cuire pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à cœur.
5. Parsemer de coriandre fraîche avant de servir.