Thon mariné à la sauce soja, gingembre et ail avec oignons verts

Thon à la manière Chinoise

• 400 g de thon frais
• 4 c. à soupe de sauce soja
• 2 c. à soupe de gingembre frais râpé
• 3 gousses d'ail hachées
• 2 oignons verts émincés

1. Dans un bol, mélanger la sauce soja, le gingembre frais râpé et l'ail haché.
2. Couper le thon frais en morceaux de taille moyenne et les ajouter au bol avec la marinade.
3. Bien enrober le thon avec la marinade et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
4. Chauffer une poêle à feu moyen et cuire le thon mariné jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
5. Servir le thon mariné chaud, garni d'oignons verts émincés.